Ketika mengejar pasokan makanan yang stabil di lingkungan global yang semakin penuh, Cina telah menyusun rencana untuk meningkatkan hasil biji-bijian dan memacu kemajuan industri benihnya – penting untuk menjamin kebutuhan nutrisi rakyatnya dan membawa negara itu lebih dekat ke paritas pertanian dengan ekonomi maju Barat.
Sebuah rencana aksi yang dirilis oleh Dewan Negara, kabinet China, menguraikan tujuan untuk meningkatkan hasil biji-bijian nasional lebih dari 50 juta ton pada tahun 2030 dan meningkatkan hasil per mu menjadi 420kg – peningkatan 8 persen dari 390kg yang dicatat tahun lalu. A mu adalah unit pengukuran yang biasa digunakan di Cina, dengan 15 mu setara dengan satu hektar dan kira-kira enam mu sama dengan satu hektar.
Ini juga menetapkan target untuk total area biji-bijian yang ditaburkan sekitar 1,75 miliar mu (288,3 juta hektar), dan 1,45 miliar mu untuk area sereal yang ditabur. Keduanya sedikit lebih rendah dari 1,78 miliar mu dan 1,5 miliar mu masing-masing yang tercatat pada tahun 2023.
07:58
Mengapa pemerintah Cina begitu peduli dengan ketahanan pangan?
Mengapa pemerintah Cina begitu peduli dengan ketahanan pangan?
“Dengan pengetatan kendala pada sumber daya alam China dan meningkatnya permintaan yang didorong oleh peningkatan struktur makanan penduduk, keseimbangan ketat antara pasokan dan permintaan biji-bijian akan bertahan dalam jangka panjang,” kata seorang pejabat Komisi Pembangunan dan Reformasi Nasional (NDRC), perencana ekonomi utama negara itu, kepada kantor berita negara Xinhua pada hari Senin.
Pejabat itu mengatakan kesenjangan saat ini kemungkinan akan semakin melebar di masa depan, membuat hasil panen menjadi lebih penting.
Dengan peristiwa cuaca ekstrem reguler dan pasar pangan global yang rentan terhadap pergeseran geopolitik yang bergejolak, Beijing telah menempatkan penekanan lebih besar pada ketahanan pangan, dengan Presiden Xi Jinping melabelinya sebagai “prioritas nasional”.
China telah melakukan upaya penuh untuk mendiversifikasi impornya dan meningkatkan output domestik untuk mengurangi ketergantungan berlebihan pada biji-bijian yang terutama ditanam di luar negeri, seperti kedelai dan jagung – keduanya diprioritaskan dalam rencana tersebut.
Dokumen itu juga mendedikasikan ruang untuk inovasi dalam benih – yang dianggap sebagai “keripik” pertanian oleh para pemimpin China dalam hubungan eksplisit dengan perlombaan negara itu untuk menjadi pemain global dalam teknologi – sebuah area yang diakui sebagai mata rantai yang lemah dan tinggi dalam agenda selama konferensi kerja pedesaan pusat pada bulan Desember.
Proyek-proyek besar lainnya, seperti konservasi air, pembangunan lahan pertanian berstandar tinggi, mekanisasi pertanian dan pencegahan bencana, semuanya dikatakan sedang dikerjakan di 720 kabupaten yang disebut penting untuk produksi biji-bijian.
“Tanah subur China terbatas, dengan sedikit potensi untuk ekspansi lebih lanjut. Jadi upaya harus difokuskan pada peningkatan hasil per satuan luas,” kata Li Guoxiang, seorang peneliti di lembaga pembangunan pedesaan Akademi Ilmu Sosial China.
Li mengatakan target 420kg per mu “tidak sulit dicapai”, karena tidak tinggi menurut standar global dan hasil jagung dan kedelai masih memiliki potensi yang belum dimanfaatkan.
Dia mengaitkan kesulitan meningkatkan hasil panen dengan kelemahan benih yang dikembangkan di dalam negeri dan kurangnya manajemen ilmiah dalam pertanian petani kecil saat ini, merekomendasikan teknik hibrida seperti integrasi pupuk air dan pertanian digital untuk menyelesaikan beberapa masalah ini.
01:53
‘Desa digital’ Tiongkok meremajakan daerah pedesaan, mempersempit kesenjangan perkotaan-pedesaan
‘Desa digital’ China meremajakan daerah pedesaan, mempersempit kesenjangan perkotaan-pedesaan
Paul Teng, seorang ahli ketahanan pangan dengan Pusat Studi Keamanan Non-Tradisional di Universitas Teknologi Nanyang, mengatakan sementara Asia menghadapi ancaman kerawanan pangan yang selalu ada, “lapisan perak” dapat ditemukan melalui metode pertanian baru seperti pertanian digital, bioteknologi, fermentasi presisi dan agroteknologi perkotaan.
“Sementara eksportir besar seperti Amerika Serikat, Kanada dan Argentina telah mengadopsi tanaman bioteknologi, negara-negara Asia lambat dalam mengambil teknologi ini, seringkali karena alasan yang meragukan secara ilmiah,” katanya dalam sebuah komentar pada hari Kamis.
Tetapi perubahan laut mungkin akan segera terjadi, tambahnya, karena China telah memperjelas niatnya untuk memimpin dalam menanam lebih banyak tanaman rekayasa genetika.
Ma Wenfeng, seorang analis senior dengan konsultan Beijing Orient Agribusiness, mengatakan kesenjangan antara hasil biji-bijian per unit China dan daerah maju di seluruh dunia “terus melebar”, meskipun ada upaya negara itu untuk mengimbangi.
Dia menyarankan aplikasi pupuk hayati untuk memperluas cakupan pertanian organik dan menambah hasil.
“Selain kemajuan teknologi, juga penting untuk mendorong beragam industri non-pertanian di daerah pedesaan [untuk mempertahankan] tenaga kerja pedesaan di pedesaan,” katanya.
Dia menunjukkan daerah pedesaan bergulat dengan arus keluar populasi dan penuaan, mengakibatkan kekurangan tenaga kerja untuk produktivitas pertanian tingkat lanjut, yang akan merusak upaya untuk meningkatkan produksi biji-bijian dan memastikan ketahanan pangan.
Leave a Reply